【阅读美文·分享心情·感悟人生· http://xwzx.enyht.com】
当前位置: 首页 > 感人的话 > 正文

【柳岸】炒野菜(散文)

来源: 免费小说网 时间:2019-12-23 17:59:03

有几次炒菜时发觉葱没了,大概因上一次用得多了,比如烙饼啊,摊呱嗒饼啊,包包子啊,切得葱姜的就要多些,等下次再做饭时,切葱时,已没了库存。只好光切姜丝,等油热了,把菜哗啦倒锅里,按程序加入调味的酱油、醋等,末了加点蒜片出锅,可因没有葱段的点缀,和葱花特有的香气,总感觉烧的菜不完美,因此,为了避免缺葱的烦恼,我决定自己种葱。

在一个较为大的花盆里,我把在种子商店买来的小葱种,洒在土里,只等待着这种生性泼辣的葱生长了,暗想着,等长得“绿树成荫子满枝”时,做饭时,扎着围裙,悠闲地掐上几根碧绿的葱叶,鲜嫩的滴水的葱吃个方便新鲜,而盆里的葱,则是野火烧不尽,春风吹又生地满足我们日常所需。总之那阳台上还在沉睡的光突突的花盆,承载了做饭的主妇诸多梦想。

三五天过去,我几乎每天都要观察,看冒出芽了吗,湿漉漉的菜地,激荡着我湿漉漉的盼望。在我望穿秋水的等待中,终于我看到了细如发丝的小葱苗儿。只是让我愕然地是,居然长了很多绿生生的马生菜,肉乎乎的,水晶似的透亮。

就再浇水,大概我浇水浇得不是和风细雨般的均匀,只是端着一个泡豆浆的大量杯,哗啦地灌溉,因为阳台上其他花草,我也是这么伺候的。可是,太幼小的葱苗儿,葱芽儿,怎么能如此野蛮地浇水呢?等我发现小葱如此脆弱不禁风雨时,小葱芽儿已集体卧倒,泡在水里,那个心疼啊,那个后悔啊,甚至我怀疑,卖葱种的那个售货员给我的种子不地道。

已无回天之力,心里一片黯然。但是呢,却发现了另一个有趣地现象,葱几乎全部卧倒在地,但是马生菜却旺盛地蓬勃地长起来了,一天一个样儿,几天功夫,长成了一扎多长,在风里招摇着,仿佛在说,葱虽收获不了,但我也可以入口的!

于是第二天一早,响应了马生菜默默的呼唤,掐了一把水晶似的马生菜,因自己养的安全放心,无农药,无化肥,只在水管上马虎地冲洗下,就切成大大的段,和先洗好切好的长豆角放在一起,又切了几片培根火腿,把葱丝姜沫地往热油里一搁,炒锅内就哧哧啦啦地唱起了歌,加入酱油,将沸腾时,把菜品放进去,又倒了一点开水在瓷盘里,大致晃悠了下,把壁上附着的都冲到底上,然后倒入锅内,盖上盖子,这个豆角一定要熟,开锅冒热气后就直接就小火炖了五分钟左右。等水收的差不多了,加盐、蒜片,再扒拉下菜,就出锅了,忍不住尝了下马生菜,没异味,也好吃,很香呢。

早上我问孩子菜咋样?孩子一直怕我骄傲似的打击我,恩,可以吃。知道加啥了吧?我不甘心地问,他说了两样摆在面上的东西,我说非也,我夹了根炒熟后很苍老很佝偻的叶茎,说瞧,这是马生菜,就是咱花盆里冒出的那个绿生生的多肉似的野菜。

哦?妈妈啊,你整天有创新。昨天你让我吃苋菜,今天又让我吃马生菜,把我当成了小白鼠。又夹起一根,单品了下,说,不错不错,小白鼠表示好吃,对你提出口头表扬和由衷赞美哈。

这真是“栽葱不成葱不生,无心种菜菜满盆”。

武汉癫痫正规的医院杭州看癫痫病哪家靠谱武汉癫痫病好的医院

相关美文阅读:

感人的话推荐

优秀美文摘抄

经典文章阅读

热门栏目