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【江南】畅想年味(散文)

来源: 免费小说网 时间:2019-12-09 22:21:12

下雪了,入冬第二场雪,刚刚好地覆没了地上的杂乱。清晨,处处铲雪声,嚓嚓地响,如同一场雪地踢踏舞,铿锵有力,律动欢快,直搅得这白皑皑的世界染成一片混沌。真好,人们一起说笑着,舞动着。冻僵的手指、冻红的脸颊,贴近冷凝的空气连同自己呼出的热气,温暖路边来来往往的行人和车流,在寒冷里铲出一条无雪的道来。没人抱怨,还在飘飘摇摇没完没了的雪花。行人和劳动者一样欢喜,一样祥静,有谁在乎雪花的侵扰。

雪花还在飘着,越发的大了,天地是和雪花一样的顔色。那刚刚露出土色的地面又是白的了。走在雪地里的人,小心翼翼。我在微信上群发了一条消息,下雪了,朋友,小心路滑。瞬间断断续续收到来自四面八方的感谢,原来,温暖就这么简单。

雪花轻盈地飞舞,忽上忽下忽左忽右,仿佛不愿落下,要将今生这仅有的一次旅行延展到极致,阅尽这寒冬纷纷扰扰,以婀娜的姿态,洁柔的身影,冰凉而晶莹地倾情而下,拥着大地,拥着树木,拥着万物和你我。

太阳努力地挣扎,想穿破云雾,一次比一次亮丽,却一直在雾蔼里,依旧那么温暖和热切。冬阳无比的美,它让寒冷无处躲避,也让生命不觉冰冷。就如我们即使走在雪花纷飞的路上,前方,片片点点裸露的黑地,很接地气,还有亲人温润地在守候。

又近年关。人们总觉得年味愈来愈淡,时常想起儿时那份简简单单的快乐和满足。随着生活越来越方便快捷,很多事情我们已懒得亲自动手做了,包括攒足了热爱堆一个美丽的雪人或雪狮,知道这其中有多少快乐?必得先在寒风里辛苦,集雪,雕刻,创造出一个欢乐来。正如那句歌词,幸福不是毛毛雨,不会自己从天上掉下来。所以,你不亲厉亲为,自然没有了忙碌而乐在其中的味道。渐行渐大,乃至中年,万般赞赏父辈的勤劳。那时候,非常贫穷,却热闹非凡。梦想和渴望都极其简单,就如杨白姥和喜儿欢欢喜喜地渴望吃一顿饺子过年。我的父辈亲自杀猪宰羊,他们不怕辛苦,只愁没猪没羊。父亲亲手写对联,整个村庄每户人家都会送来一卷红纸。太阳下,红彤彤的门联,摆满了院地。龙飞凤舞的字,行云流水,遒劲而娟秀,与匾额上的书法作品相差无几。字字都是幸福的模样,个个笑开了花,村民天生就喜欢寓意喜庆、丰富、美好、和谐的字样。一个“福”字,仿佛可以预知来年风调雨顺,富裕安康。砸门头子,用五顔六色的纸,砸上不同的花洞组成的图案,贴在门眉对联横批的下方,这是二祖父的专利,后来轮到祖父,继承得不是很好,也像模像样,只是少点灵动。如今,连同那套砸门头子的工具都不知去了何方?何谈那个技艺的传承,更别提下一辈谁做得精巧或是有这个兴致了。

浓浓的年味,离不开地方饮食文化。在那个年月,年前有两件大事,小年刚过,接灶神进家,便要架鏊子炕馍。这鏊子不是家家都有,整个村里也就那么一两个,人们总是约好了,几家搭一个鏊台,发好了面,挨个来。我帮你,你帮我。祖父负责鏊上鏊下的火候。祖母带领母亲和婶子们一起做面食,烤出来的饼黄亮黄亮,小山似地堆在箩筐里。香喷喷的,皮脆芯儿松软,馍的层与层间放了香豆粉或姜黄粉用清油涂匀,混合着麦香味儿四处弥漫。炸油果子,这是年节特制食品。做工略为复杂,和上油面、糖水面、花椒水面,还有鸡蛋,要反复揉。将硬硬的面团揉到均匀,再擀成饼状,切成条,摞两层,切成一定形状,点上红点,进油锅炸。天天吃几个油果子,节日便香香甜甜。这更是过年招待客人的佳品,桌子上除了糖果、爪子,烟,必须放好一碟油果子,这才显得待客真诚。那时没有多少东西是买现成的,就连过年穿的新衣服,也是母亲亲自做。现如今,花一天时间办年货,大包小包的买回来,看着丰盛,却总是少了一些欢喜的味儿。以前走东家串西家去拜年,看看亲朋好友装点出家的节日气氛,红红火火,热热闹闹。而如今,就连请父母吃饭都不亲自做了,去酒店,那还有浓浓的年味和家味。

小时候每逢过年,孩子们自然无比开心,无忧无虑,父母破天荒地不让我们干活,可着劲地玩。祖母做完早饭,准备午餐,之后又是晚饭。我们玩得开心,吃得丰盛,还有一点压岁钱,盼过年可是盼了整整一年。祖母很少抱怨累,母亲帮忙,仿佛过年她们就该为家中的男人和孩子服务似的。如今,我们也快要做祖母了,学学我们的先辈,让年在孩子们的心里也能充满味道。

以前那些雪片似的贺卡,几尽消失了,这多少让我们这一代人有些怀念。还有那些深情的信件。如今电话、微信、短信、视频手指轻轻一点搞定,还有什么是我们要用心亲自去做的。乐在其中,必须得在其中体验,才有那份身临其境的快乐。就如去滑雪,你怕摔跤,站在边上看别人滑一样,永远体会不到自己滑的惊险和刺激,也就索然无味。我们不排斥现代生活方式中的方便快捷,但我们也不能都依赖这样快餐式生活,不能懒到吃饭总是叫外卖,打扫卫生总请钟点工。偶尔抽点时间,置身于生活,给自己一份自己想要的快乐。或是用心做一顿饭请父母过来,一起高高兴兴地吃。既或做得不好,绝对比饭店吃饭更能让父母开心,起码他们能看到你们的成长成熟,知道你们懂生活会生活。

坐在一起吃饭,多数时间大家忙着盯着手机晒心情、聊天、看圈里动态,而难得面对面坐在一起的亲人却聊得少而又少,没有了那份相见的亲切和快乐,仿若应酬一样。

孩子们,父母绝不仅仅是想和你们在一起吃一顿饭,更想好好和你们说说话,听听你们在外面的事业、工作,还有你们的喜怒哀乐,偶尔耐心听听父母的教诲,关心一下父母的身体健康,关注一下他们所关注的人和事。

办公室的花从来没有施过肥,却疯狂地长,就是不开花。两盆大的,龙须和鹅掌,本就不开花,可三叶梅和满天星该开花的也一直没有开花,也许花开有缘。

过年了,人们感叹颇多。对于年的那份欣喜和期盼,更多成了劳累和负担;渐行渐老,苍老的不只是容颜,还有精力,越发地愁苦年前的卫生清扫。是啊,曾经人们愁没钱过年,现在人们愁过年太累。曾经吃一顿饺子很幸福,现在只剩中大奖能幸福了。山里的孩子渴望上学的幸福,而城里的孩子已被学业压弯了腰。曾经母亲亲手缝制的新衣,赶在大年初一穿上,有多少羡慕的眼光,而今随时穿新衣,还能有什么新奇。不是年味淡了,而是坐享其成,少了快乐其中。

我们还在想着年前卫生自己清扫,而我们的孩子已然嫌累要请家政服务了。做什么都嫌麻烦,即使不喜欢超市现成的美味,也只能凑合。曾经一大家子人欢天喜地,而今只一个孩子又或子女在外,自然冷冷清清,少了欢声笑语,少人陪伴玩乐。如平常的时光一样守着电视,消磨时间,能有多少味儿。年味儿也需要用心去编织,首先,别嫌累,彻彻底底地清理一下自己的家,旮旯拐角藏污纳垢的地方仔细清洁,让家焕然一新。然后,购置年货,自己亲手做,做出自己喜欢的口味,让丰盛的美味绽放自己劳动的精彩。之后,选一些精美的年画、对联,将家装点得红红火火。购一些烟花像孩子一样在零点的钟声敲响时去放。最后,在春节一定要请亲朋好友来家里聚聚,花上半天时间做一桌美食,忙忙碌碌,痛痛快快玩上一天,饭后聊聊天,打打牌,或一起去公园走走。

年味是一种心境。攒足了劲去热爱,不怕年味不浓。

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