宫保鸡丁的家常做法
【中餐厅】播出后很火的菜，你想不想在家复习一遍吧！
《中餐厅》的热播，让张亮再次大火，跟着也火了一堆张亮做过的菜，这可真是免费为这些菜做了个好广告啊，让它们现在成了餐厅里炙手可热的爆款菜。
张亮不愧被称为世界*的暖男啊，不光身材好，还有着这一身堪比米其林大厨的手艺，张大厨实至名归。
做菜，张亮绝对是专业级别的，毕竟人家16岁就去饭店打拼了，还被周冬雨调侃是“童工”呢。
出自张亮手的每一道菜都可圈可点，而今天更想跟大家分享“宫保鸡丁“~
?? ·· 用 料 ··??
鸡肉/花生米/黄瓜/干红辣椒
01
鸡胸肉或鸡腿都可以，切小块，黄瓜切小块。
02
鸡肉放碗里加入淀粉、料酒、生抽腌制10分钟。
03
花生米炒熟捞出待用。
04
下入花椒，
出香味后捞出扔掉(不然太苦影响口感)。
05
放油，加入干辣椒和花椒，葱姜蒜爆香。
06
加入腌制好的鸡肉同炒。
07
鸡肉炒变色后，加入切好的黄瓜丁。
08
加适量盐、花椒粉、白糖。
09
倒入花生米，再调入水淀粉，勾芡出锅。
脑外伤后遗症癫痫哪种方法能治好癫痫病治疗癫痫病的新方法效果好吗